进入秋天多喝这汤,生津止渴,润燥补水身体好

sourcehe sourcehe 2019-09-29 18:00

进入秋天多喝这汤,生津解渴、润燥补水,比大鱼大肉还营养!这汤全素,是健身爱美的女生首选。汤里用了沙葛,沙葛也叫豆薯,是水果也是菜,2元1斤,实惠又味美。生吃沙葛,脆甜爽口;沙葛煲汤生津解渴,降血压,清热润肺,促睡眠!

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秋天皮肤干痒,是因为缺少,饮食上要多喝汤汤水水和水果,增加体内补水。很多人以为喝汤都是肉类汤,其实不是,在广东煲汤很常见,我家就喜欢吃无肉的汤,建议营养又味美,好吃还不长肉。

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沙葛茯苓汤主要食材是沙葛,茯苓、赤小豆、扁豆。其中沙葛脆嫩、香甜多汁,生津止渴、降血压。茯苓消肿健脾、安神促睡眠。赤小豆、扁豆都有利尿祛湿,陈皮补气安神。接下来分享具体做法:

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【沙葛茯苓汤】

食材:茯苓50克、沙葛400克、赤小豆50克、扁豆50克、陈皮半个、盐1克。陈皮可以是新鲜的也可以晒干的,晒干的会更加香。

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茯苓清洗干净之后,用冷水浸泡。挑选茯苓,要选择乳白色,闻一闻,有淡淡的清香。如果有黑斑,太白的茯苓,简单都不要购买。

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赤小豆、扁豆、陈皮,分别洗净,用清水浸泡。豆类浸泡,容易煲烂。

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沙葛去皮切厚片。挑选砂锅要底部平平的,如果是尖尖的头,这种沙葛会有很多渣,椭圆形的最好吃,脆嫩多汁,香甜味美。

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把茯苓、扁豆、赤小豆、陈皮,分别沥干水放入砂锅,倒入适量的水。

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盖上盖子,大火煮沸之后转为中小火,熬煮30分钟,如果想吃豆类绵烂,可以把时间调整到50分钟。

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茯苓和豆类熬煮熟之后,把切好的沙葛倒入锅里,用大火煲8分钟,放盐搅拌均匀即可。一道简单又香甜的营养汤就做好。

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【sourcehe温馨小贴士】

1.茯苓可以在煲汤食材,颜色是乳白色的最好,颜色太白是通过处理的,对身体不好。

2.沙葛含有丰富的水,鲜嫩脆甜,煲汤的时候不需要盖章子,直接大火熬煮。

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沙葛茯苓汤,你学会了吗?如果你也在健身,秋天一定要多喝这汤,润燥补水,促睡眠。多吃也不用担心长肉,这汤含有丰富的纤维素,低热量易消化。关于沙葛茯苓汤,你有什么看法?期待你留言,分享你的观点。

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